Thursday, 24 March 2011

Kimbab wanna be

Yay...akhirnya eksperimen masak lagi, hohoho
Kali ini...setelah beberapa kali bikin dan kupikir gagal, ehm...nggak bisa disebut berhasil juga tapi lumayanlah, edible 

Korban kali ini adalah, eng ing eng:
It's Korean name of sushi, hohoho...tp ada beda dikit sih


Bahannya simple aja:
- nasi (katanya yang enak yang pulen, dan ditambah nasi ketan biar lengket...tapi nasi biasa gak papa sih, dikasih sedikit cuka apel dan bumbu-bumbuan juga boleh biar lebih kerasa--setelah curi-curi ilmu >> ngeliat penjual sushi bikin) 
- kim alias nori alias rumput laut...yang lembaran gitu. Info nih, sekalian promosi (dapet royalti gak nih) yang di Jogja bisa beli nori lembaran ini di toko bahan impor...ada satu namanya Masuya, letaknya di Jalan Ring Road Barat, gedungnya semacam gudang gitu. Atau deket SMP 6, namanya RnB Grill klo gak salah. Kalau mau coba yang lain juga boleh, silakan tanya pada penjual ramen atau sushi...di manakah mereka beli nori-nya?
- toping:
bisa macem-macem, tapi kali ini aku nyiapin:
- ketimun
- wortel
- nugget
- sosis
- telur dadar
bikinnya pun simple banget...tinggal nggelarin yang buat nggulung, ehm, ada alat khususnya sih, tapi pake plastik juga bisa og. Trus ditaruh kim di atasnya, trus nasi diratain di atas kim, trus taruh toping...bisa divariasi tiap gulungnya >>> ketimun, wortel, nugget >>> ketimun, wortel, sosis >>> ketimun, wortel, telur dadar >>> the last, the biggest, the best: ketimun, sosis, nugget, telur dadar >>> yatta! jadilah 4 gulung kimbab


topping


it's too much  



klo pake kamera pasti bisa ada efek dramatis...jadi bagus diliat gitu, tapi mayan lah
emang nasinya beda jadi 'mruntul-mruntul' ngga rapi

I'M FULLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL (makan sendiri)

No comments:

Post a Comment